吃吃喝喝

食記|南投·魚池·烏布雨林峇里島主題餐廳·道地南洋風

規劃日月潭旅遊行程的時候,看到烏布雨林餐廳的介紹就馬上預約了~

此生還沒去過東南亞地區,搜尋了餐廳資料和評價,大部分都很像到異國渡假的好評,例如:「偽出國」、「不用搭機就出國」、「免出國的台版峇里島」😆😆

原來,烏布雨林的建材和傢俱擺飾都來自印尼,也難怪還原度會如此高,完整重現當地風情~又看到老闆對餐點的用心,出國學習道地廚藝、堅持用天然新鮮的食材、抱持著「新鮮才是美味、原味才是真功夫」的健康理念,既然都來到附近了,怎麼能夠錯過呢!尤其這趟是和媽媽一起出遊,感受一下峇里島的度假感也換換口味吃點不ㄧ樣的,很有趣味。

順道一提,訂位過程讓我印象深刻,致電訂位完後,餐廳會傳來簡訊,連結有用餐須知(有時電話中無法完整表達,手機功能越發進步的現代便利許多)、要回傳Google表單,內容告知用餐的客人,餐廳食材講究新鮮、如需取消要前一天聯繫才不會浪費食物。現在要去哪裡大部分都要預約,但是真的有很多不負責任的人,沒有在預定時間出現,餐廳表示致電詢問還會被回覆:「我們吃飽了、我們沒有要過去」,或乾脆失聯,佔了名額沒出現,以致其他顧客無法預約,就烏布雨林的地理位置來說,應該很少有路過的遊客,沒住宿的話應該都是特地來的,無故不到真的會造成預先準備食材的浪費啊!表單內容可以感受到經營者很有個性,也很用心,把消費者的誠信重新呼喚回來~用餐當天還會有專人來電提醒喔!

我們用餐那天是週日的17:00,抵達的時間差不多壓秒,沒逗留在戶外太久速速進去報到拉~

餐廳景觀:

環境看起來就是有用心整理,戶外有一片大停車場,停車方便~



就是這個景色🥰

南洋渡假風,亭子有客人悠閒的在聊天!
除了建築跟佈置,植物也顧得很好,搭配的恰如其分~



用餐區的報到櫃檯:走上樓梯左邊進入~



內部用餐環境



我們很幸運地坐在窗邊!



超級美~




菜單:



套餐式的,點主餐會有前菜、湯品+89可以加購($120的冰淇淋或飲料)






位置蠻多的,出餐速度也很快~



前菜:青木瓜涼拌
很開胃,口感清爽,上面灑的應該是碎花生,蠻香的。



湯品有兩種:一款是泰式海鮮酸辣湯
湯頭喝起來蠻天然,有香茅的味道,微酸微辣,蝦子很大一隻XD好喝~



另一款:香料雞湯
味道也很不錯,感覺會比較營養一點,雞肉煮得很Q,裡面有蛋和類似粉絲的東西,比酸辣湯更飽足,也是好喝!





主菜:同桌的大家點了三種

我自己的主餐是綠咖哩椰汁雞🙋‍♀️
很好吃!!!
濃淡剛好,綠咖喱跟椰奶的比例適中,互相襯托不會搶味,算比較清爽的口感,以我來說辣度應該算微辣而已,薑黃飯粒粒分明,原本有在控制澱粉份量的我,忍不住吃光光!副餐蝦餅意外的好吃,可以沾著綠咖喱醬食用~



這份是我弟點主餐峇里島黃咖喱雞
相較綠咖喱味道稍微淡一點,雞肉好吃~





這份是叢林牛肉,原本菜單就註明是全熟的,全熟真是太好了XD
(懂吃的人可能都會喜歡生一點的牛肉,但本身平常的飲食習慣是喜歡全熟的~)
餐廳料理的很厲害,即使全熟也不會硬不會柴,這道也是好吃~(沾醬味道很讚)




我們也點了一杯泰式奶茶,不錯喝~



喜歡榴槤味兒,一定要點來吃吃,冰淇淋味道濃郁還有點綴玉米脆片,蠻搭配。



整體套餐吃下來份量剛剛好,食量如果大一點的,不妨點盤豬肉沙嗲,看其他人有點,感覺也是招牌菜😆但我們從早上一路吃到晚上,沒辦法再吃了哈哈,而且飯店還有宵夜在等著我們呢😂



用餐的時間是傍晚,離開的時候已經天黑,餐廳的燈光打上去,氛圍跟白天完全不一樣呢,很幸運看到兩種樣貌~

洗手間佈置也不馬虎!



晚上的烏布雨林✨



秋天天氣剛剛好不冷不熱,乘涼很舒服~



停車場位置蠻多的~



交通備註:

我們是從日月潭方向過來的,使用google導航要接金天巷的時候,很容易開過頭!
要特別留意,在網格處這邊就要左轉進去。



金天巷入口超小,如果前面沒有車子走進去,我們真的會有點懷疑不敢走!
進去後路蠻小條,如果對向有車會車有點小困難,白天還好,晚上昏暗可能會很難走!



雖然路程時間會稍微長一點(沒有差太多),對自己開車技術沒有那麼把握,或擔心視線比較不好,建議走下圖這個路線,路面會比較寬一點、好走很多~

結語:

環境整理得很用心,氛圍輕鬆有度假感,餐點好吃價格不算高,有到附近遊玩可以納入行程來看看,異國風情、換換心情~



餐廳資訊:

🏠餐廳:烏布雨林峇里島主題餐廳

📍地址:555南投縣魚池鄉慶隆巷75號

☎️電話:04 9288 0800

🕘營業時間:(週二公休)11:20-19:00

🔎官網:https://bali-bali.com.tw

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